Vi dico la mia ricetta:
pasta sfoglia
800 g di mele renette
50 g di uva passa
165 g di zucchero
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di buccia di limone grattugiato
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.
Quando avete steso la pasta svoglia, disponete le fettine di mele, l'uva passa, la cannella in polvere cosparsa con la buccia di limone grattugiata.
Chiudere lo strudel e infornare per 40 minuti a 180°
Un bacione a tutte! alla prossima:)
