Marmellata di arance

Ciao carissime amiche, oggi per la prima volta ho preparato la marmellata di arance.
Queste arance provengono dal mio piccolo giardino, che mio padre coltiva con amore.
La marmellata è riuscita bene! Ho usato una ricetta valida che vi elenco subito.
Una volta sbucciate le arance, bisogna pesare solo la polpa per poi mettere la metà del peso di zucchero.
esempio: "1 kg di polpa / 500 gr di zucchero".
Le bucce vanno tagliate molto sottili, bollitele per qualche minuto e tenete da parte.
In una pentola mettere le arance con lo zucchero e portare ad ebollizione.
Dopo circa 30 minuti aggiungere le bucce, attendere altri 20/30 minuti in modo che il tutto si sia addensato. Successivamente frullare il composto e rimetterlo in pentola per 10/15 minuti.
In fine versare la marmellata in un barattolo di vetro sterilizzato.
Dovevo per forza realizzare una bella crostata....

Un bacione a tutte, alla prossima ;)