martedì 22 gennaio 2013

Crostata al tiramisù


Salve ragazze, finalmente sono riuscita a postare questa ricetta... in questi giorni sono stata impegnata con il lavoro...magari uno di questi giorni vi faccio vedere "se vi fa piacere" alcune foto di trucco e pettinature che realizzo sulle mie amiche.
Domenica come dolce ho preparato questa crostata al tiramisù, che a casa mia piace molto...ecco la ricetta...

ingredienti per la pasta frolla
300g di farina 
100g di burro
100g di zucchero
2 uova
buccia grattugiata di arancia o limone

Per il ripieno
pavesini qb
150ml di panna
 2 cucchiai di nutella
250g di mascarpone
2 tuorli d'uovo
200ml di caffè


Ho preparato la pasta frolla, ho ottenuto una svoglia che ho foderato un stampo e bucherellato con i rebbi  della forchetta il fondo della frolla. ho infornato per 20- 25 minuti a 180 gradi

appena uscita dal forno ho spalmato la nutella e ho  aggiunto sopra i pavesini imbevuti di caffè
 Ho preparato la crema di mascarpone, unendo  hai tuorli lo zucchero poi il mascarpone e la panna montata
e ho versato la crema al mascarpone sullo strato di pavesini. Ho decorato con cacao, pavesini e gocce di cioccolato la crostata al tiramisù. Spero vi sia piaciuta alla prossima BACIIIIII

10 commenti:

  1. Caspita che delizia, è davvero invitante e goloso questo sfizioso tiramisu :D E allora aspettiamo di vere trucco e parrucco creato da te per le tue amiche!

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  2. Ci fa piacere eccome cara! :D E complimenti per questo capolavoro! Una meraviglia tesoro!! Complimenti e un abbraccio! <3

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  3. Ummm che buona veramente invitante ....questa versinone non la conoscevo mica....Un abbraccio

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  4. Ma è carinissima Vale!!
    Sembra un meraviglioso sole!!
    Bravissima!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  5. Grazie carissime! un abbraccio a tutte!!!!

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  6. Oh che bontà, adoro il tiramisù e questa versione è proprio golosa! Ciao

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  7. mamma mia, entro per la prima volta in questo blog e cosa mi appare davanti ???!!
    che dolce incredibilmente bello e buono ! che brava.
    ciao e b.w.
    isa e family

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    1. Grazie Isa gentilissima! mi fa molto piacere che ti è piaciuto!!!Ciao:)

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  8. Brava valeria... !!!! continua così, dal salato al dolce, dalle immagini di queste pietanze si denota la tua bravura... a presto per una nuova ricetta

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